Aan de Zuidas, dat deel van Amsterdam waar je zeker niet elke dag kom, ligt restaurant Bolenius. De straatbordjes zijn nog maar net opgehangen, of het nieuwe restaurant is al een must go, volgens GrootSpraak. Een dikke acht en drie trosjes voor de wijnkaart.
Aan tafel met Tobias Visser (Pieksman Wijnimport) en sommelier Anne Poiesz
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #2 proeven we blind...
Overpeinzingen: Nederlandse wijn: ‘gewoon’ goed
Het is al weer een tijdje geleden dat we voor een diner aanschoven bij De Kas, een fijn restaurant bij...
Aan tafel met Ibert van der Waal (wijnimport J. Bart) en sommelier Stijn Hinke
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #1 proeven we blind...
Aan tafel met importeur Carlo Pellati en sommelier Joost van Tegelen
PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #8 proeven we blind...
Overzicht van alle Aan Tafel video’s van 2022
Hieronder een overzicht van alle Aan Tafel video's die gemaakt zijn in het jaar 2022. Aan Tafel met Bowy Aartsen...
Overpeinzingen: Hoe intelligent is AI?
Ik klap mijn laptop open. ‘Probeer nu het nieuwe Bing, als uw co-piloot in de wereld van de kunstmatige intelligentie.’...
