Geil ProefpakketIetwat suggestieve annonce van Delleman Wijn Import. Het gaat hier echter niet om afrodisiaca, maar om wijnen van Weingut Geil in Bechtheim, Rheinhessen.
Een ware grand cru: 20 jaren Heerkretz Riesling GG van Wagner-Stempel
Eind augustus vond een bijzondere proeverij plaats. Weingut Wagner-Stempel presenteerde op hun prachtige wijngoed in Siefersheim (Rheinhessen) 20 jaargangen van...
Grootse wijnen van rood gesteente: De Grosse Gewächse van Weingut Kühling-Gillot
Soms doen zich buitenkansjes voor. Zoals verleden week, toen we met PERSWIJN een succesvolle Barolo & Friends beleefden. De proeverij...
Roter Hang: Riesling van rode grond
Tussen Nackenheim en Nierstein ligt een beroemd Duits terroir: der rote Hang (of Roter Hang). Zijn naam komt van de...
Video-artikel: Duitse Riesling 2019 en Weingut Wittmann (Rheinhessen)
Een video-artikel van Lars Daniëls MV van PERSWIJN waarin hij vertelt waarom 2019 zo'n mooi jaar is voor droge Duitse...
De leukste en lekkerste top40 van 2017
December is de maand van het terugkijken op een jaar vol wijnen. Alleen al bij Perswijn proeven we per jaar ruim 6.000 door importeurs en producenten ingezonden wijnen, waarvan de notities altijd te vinden zijn in Geproefd & Beoordeeld in ons blad of in onze supplementen en koopgidsen. En daarnaast wordt er door onze redacteuren natuurlijk nog heel veel geproefd en gedronken op wijnreizen, tijdens lunches en diners in restaurants en thuis.
Kaas & wijn: Appenzeller Extra
Regelmatig proeven Wendy Otting (kaasspecialist) en Anda Schippers (kaasverslaafde) één kaas met zes wijnen. Deze keer komt de kaas uit een land dat helemaal niet zo levensgenieterig lijkt, maar waar ze toch heel fijne dingen maken: Zwitserland.
