Nieuws



Grosse Gewächse 2011

Grosse Gewächse 2011

04-09-2012

In een korte serie op deze site zullen Ren van Heusden en Lars Danils MV deze week uitgebreid verslag doen van de nieuwe jaargang Grosse Gewchse: 2011. Maakt het 'Elfer' jaar de verwachtingen waar?

\'Amuses\' als welkomsgeschenk

'Amuses' als welkomsgeschenk

04-09-2012

Neem nu een jaarabonnement op Perswijn en u ontvangt dit smaakvolle amuseboekje (t.w.v. € 15,00) als welkomstgeschenk.

Nederlandse Wijnfeesten: Nazomeren in Groesbeek

Nederlandse Wijnfeesten: Nazomeren in Groesbeek

04-09-2012

In het laatste weekend van september vinden in het Gelderse Wijndorp Groesbeek voor de zesde maal de Nederlandse Wijnfeesten plaats.

Bythegrape.nl introduceert By the Bean

Bythegrape.nl introduceert By the Bean

04-09-2012

By the Grape is een nieuw smaakavontuur aangegaan met Bocca Coffee. De wijnspecialisten van By the Grape hebben samen met de branders van Bocca Coffee een bijzondere range koffie (bonen) samengesteld die de smaakprofielen van wijn en koffie naast elkaar legt. Kortom: koffie met de rijke smaakvariatie van wijn.

Samenwerking Topchef en Kwast Wijnkopers

Samenwerking Topchef en Kwast Wijnkopers

04-09-2012

Tijdens een boottocht, onder het genot van een goed glas wijn, kwam tussen tv-chef Julius Jaspers en Jaap en Martijn Kwast het idee ter sprake om een partnerschap aan te gaan. In de serie Topchef tegen Sterrenchef gaan Meesterkok Robert Kranenborg en Julius Jaspers een culinaire krachtmeting aan.

Perswijn nummer 5

Perswijn nummer 5

30-08-2012

In Persijn nummer 5 proeven we onmiskenbaar Beaulojais, zit er meer precisie en meer zuiverheid in Hongaarse wijn, en moeten we kiezen: SVEN of WSET? Daarnaast een Alsace-supplement en meer over de Perswijn Winterproeverij!

In Memoriam: Arie de Weerd

In Memoriam: Arie de Weerd

27-08-2012

Vrijdagmorgen 24 augustus is na een moeilijk jaar Arie de Weerd, oud bestuurslid, erelid en mede oprichter van het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS), overleden.

Werken met wijn, interactieve wijnopleiding voor gevorderden

Werken met wijn, interactieve wijnopleiding voor gevorderden

27-08-2012

Het Wijninstituut start op 3 oktober a.s. met de wijnopleiding voor gevorderden: Werken met Wijn. Locatie is de Hogere Hotelschool in Den Haag. De opleiding is bedoeld voor degene die na de wijncursus SWEN-2 of vergelijkbaar verder willen leren over wijn. De opleiding kan een einddoel zijn, maar ook een brug vormen naar de opleiding voor Vinoloog van de Wijnacademie.

Perswijn Winterproeverij: masterclasses, wijn/spijs en diverse prijsuitreikingen

Perswijn Winterproeverij: masterclasses, wijn/spijs en diverse prijsuitreikingen

21-08-2012

Op zondag 21 en maandag 22 oktober vormt het prachtige Kasteel Wittenburg het toneel van de Perswijn Winterproeverij. Een evenement voor de enthousiaste wijnliefhebber en wijn- of horecaprofessional.

Wijn(web)winkel-wedstrijd 2013: de stemronde is geopend

Wijn(web)winkel-wedstrijd 2013: de stemronde is geopend

16-08-2012

Na een maand nomineren zijn de stemlijsten voor de Wijn(web)winkelverkiezing met ruim 500 winkels gesloten. De stemronde is geopend!

Uitslag campagne Malbec World Day

Uitslag campagne Malbec World Day

24-07-2012

Wines of Argentina, het promotionele platform voor Argentijnse wijn, organiseerde voor de eerste maal in Nederland de campagne Malbec World Day. De campagne, gericht op de wijnhandel, had als doel de Argentijnse Malbec zo veel mogelijk onder de aandacht te brengen.

Wijnwinkelverkiezing 2013 van start!

Wijnwinkelverkiezing 2013 van start!

23-07-2012

Ook dit jaar zal Perswijn wederom samen met u, de wijnconsument, de Nederlandse wijnwinkels onder de loep nemen om te bepalen wie de titel 'Beste Wijn(web)winkel 2013' mag dragen. De nominatieronde is geopend!

De beste Spaanse etiketten

De beste Spaanse etiketten

16-07-2012

Dit jaar is er binnen het concours 'Spanje's mooiste wijnen in Nederland' voor het eerst een rol weggelegd voor het grote publiek in het bepalen van een winnaar. Bij het beoordelen van de etiketten roepen we de hulp in van uw stem. Tekst: Anne van Melick

Nieuw in Europa: Winestation

Nieuw in Europa: Winestation

10-07-2012

Baremans Wynkopery vertegenwoordigt binnen Nederland een groot assortiment aan exclusieve wijnen afkomstig uit o.a. Zuid-Afrika, Argentini, Chili, Itali, Australi, Spanje en Frankrijk. Baremans Wynkopery bedient hoofdzakelijk de horeca en is tevens actief in het bedrijfsleven en op de residentile markt.

Eerste en enige wijnbar in de Zaanstreek geopend op de Zaanse Schans

Eerste en enige wijnbar in de Zaanstreek geopend op de Zaanse Schans

05-07-2012

Op zondag 1 juli heeft de eerste en enige wijnbar in de Zaanstreek haar deuren geopend. Wijnbar de Balein is gevestigd pal naast restaurant De Hoop Op d’Swarte Walvis op de Zaanse Schans.

Wijngekken gezocht

Wijngekken gezocht

02-07-2012

Gaat er bij u geen dag voorbij zonder de gedachte aan wijn? Is elke vakantiebestemming tevens een klassiek of juist onontdekt wijngebied? Ziet uw partner u nooit meer omdat u elke avond in uw kelder, zolder of klimaatkamer te vinden bent?

De \'100 mooiste\' uit Spanje

De '100 mooiste' uit Spanje

29-06-2012

Het wijnconcours ‘de 100 mooiste uit Spanje’, dat voor de derde maal gerganiseerd wordt door Vinos de Espaa in samenwerking met Perswijn, is inmiddels bij de finaleproeverijen aanbeland. Dit betekent dat uit een kleine 1000 inzendingen de 100 mooiste wijnen zijn geselecteerd, en dat alleen nog de definitieve winnaars gekozen hoeven worden. Tekst: Anne van Melick

Zarzo Habraken en Kleiss winnen eerste Coppa Ca’ del Bosco

Zarzo Habraken en Kleiss winnen eerste Coppa Ca’ del Bosco

26-06-2012

Het vak van sommelier leeft als nooit tevoren, dat bleek wel weer tijdens de inaugurele Coppa Ca’ del Bosco, een alternatieve wedstrijd voor sommeliers, gehouden op maandag 25 juni j.l. in Restaurant Podium in Utrecht. Tekst en fotografie: Lars Danils MV.

Masterworkshop Italisaanse wijnen met Fred Nijhuis

Masterworkshop Italisaanse wijnen met Fred Nijhuis

19-06-2012

Het Wijninstituut organiseert in het najaar een driedelige masterworkshop over Italiaanse wijnen. Deze is zowel toegankelijk voor liefhebbers als voor de wijnprofessional met een gedegen basiskennis van wijn, niveau SWEN-2 of vergelijkbaar.

Nederlandse wijnmaker uit Catalonië bekroond voor zijn wijn Terra Negra 2009

Nederlandse wijnmaker uit Catalonië bekroond voor zijn wijn Terra Negra 2009

19-06-2012

De Nederlander Ruud Persoon van Terra Personas, uit het wijngebied DO Montsant in Spanje ontvangt vele internationale awards met de Terra Negra 2009.

Wijnprimeur van By the Grape: Torres opent shop-in-shop

Wijnprimeur van By the Grape: Torres opent shop-in-shop

19-06-2012

Vrijdag 15 juni 2012 opende Spanjes meest bekende wijnmerk Torres een officile shop-in-shop in de Winery van By the Grape. Deze nieuwe manier van wijn presenteren gebeurt zowel online als offline.

Nieuwe etiketteringregels voor Franse wijnen

Nieuwe etiketteringregels voor Franse wijnen

18-06-2012

De wijncursusboeken kunnen weer eens herschreven worden. Na drie jaar van discussie tussen wijnindustrie en overheid heeft Frankrijk namelijk nieuwe regels opgesteld voor het etiketteren van wijn. Tekst: Ren van Heusden

Perswijn nummer 4

Perswijn nummer 4

12-06-2012

In het komende nummer van Perswijn zien we hoe Californi lijkt te draaien om veel bling bling, maar vooral ook om veel mooie wijnen! We reizen af naar Madera en Liguri, en onderzoeken een mission possible: Chili & terroir. Tenslotte een voorproefje van het derde Spaanse Wijnconcours.

Nederland doneert € 52.531,- aan Orange Babies

Nederland doneert € 52.531,- aan Orange Babies

12-06-2012

Honderden vrienden van Orange Babies kookten op 11 mei thuis een Dinner of Hope voor vrienden en familie. In plaats van bloemen of een flesje wijn voor de gastheer of gastvrouw, werd aan de genodigden gevraagd om een donatie te doen voor Orange Babies.

SVH biedt online inwerkmodule voor schoolverlaters en vakantiekrachten

SVH biedt online inwerkmodule voor schoolverlaters en vakantiekrachten

12-06-2012

Een goed koud biertje en een biefstuk op de juiste temperatuur. Als het aan SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) ligt, krijgen deze zomer terrasgasten de perfecte bediening.

  • Bossenbroek B.V. - doorlopend
  • Ribera del Duero Drink Ribera-drink Spain banner
  • WINO - doorlopend
  • Winterhalter - t/m?
  • Okhuysen webwinkel - doorlopend?